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鞠俊華:國(guó)際烹飪大師
日期：09-05-11
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張興國(guó):中國(guó)烹飪大師
日期：09-05-11
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孫曉春:全國(guó)最佳廚師
日期：09-05-11
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周繼祥:國(guó)家級(jí)烹飪技師
日期：09-05-11
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楊貫一:世界御廚協(xié)會(huì)會(huì)員
日期：09-05-11
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屈浩:世界烹飪大師
日期：09-05-11
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朱萬(wàn)成:高標(biāo)準(zhǔn) 嚴(yán)要求
日期：09-05-11
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面食雅人：中國(guó)大飯店咖啡廳面點(diǎn)廚師張紹萍
日期：09-05-08
張邵萍是地道的北京人，已有27年制作面條的經(jīng)驗(yàn)，1979年，她進(jìn)入了北京最負(fù)盛譽(yù)的八家餐廳之一的翠華餐廳，積累了豐富的面檔廚房管理經(jīng)驗(yàn)。九年后，她供職于北京中國(guó)大飯店咖啡苑，現(xiàn)在全面負(fù)責(zé)咖啡苑面檔食品質(zhì)量管理。 ...
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孫永河：遼寧政協(xié)會(huì)館任廚藝顧問(wèn)
日期：09-05-04
孫永河先生1964年開(kāi)始在釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館從事廚師工作，并被派往在日本、香港工作多年。曾為老一輩領(lǐng)導(dǎo)人周恩來(lái)、鄧小平、美國(guó)前總統(tǒng)尼克松、里根、克林頓、布什、日本首相田中角榮、英國(guó)女王伊麗莎白二世等諸多國(guó)內(nèi)外政要服務(wù)，并曾跟隨江澤民總書(shū)記出訪。 ...
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孫永河：遼寧政協(xié)會(huì)館任廚藝顧問(wèn)
日期：09-04-30
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