酒店行業一直在不停地尋求自身突破,而在競爭日益激烈的市場環境下,品質和服務無疑會成為酒店行業的競爭焦點。
酒店供應商與渠道商矛盾公開化
2008年底,格林豪泰連鎖酒店為紀念公司成立四周年并回饋會員,決定于2008年12月-2009年2月推出“8000萬元回饋會員”的酬賓活動,向公司注冊會員提供一定數量的現金消費券、積分兌換券等優惠活動。攜程獲悉后,要求格林豪泰停止活動,或給予攜程會員同樣的優惠。由于格林豪泰提供給攜程客源的“預訂價”包含了后者的“傭金”,因此優惠活動無法直接提供給攜程會員客人。
于是,攜程于2009年1月16日“下線”了所有與其合作的格林豪泰酒店;而2月27日,格林豪泰召開新聞發布會,對攜程進行指責。而后格林豪泰以侵害商譽為由在上海相關法院起訴攜程,攜程積極應訴。直至2009年12月,格林豪泰酒店管理集團收到上海市第一中級人民法院做出的民事判決書,對格林豪泰訴攜程侵害名譽權的請求不予支持,“攜格事件”吿一段落。而值得關注的是,日前格林豪泰正式決定與攜程網的競爭對手——藝龍旅行網采取“集團形式”與渠道商進行合作,即在藝龍旅行網預訂格林豪泰所有酒店的客房均可享受其會員價格,突破了此前酒店與在線中介渠道商以單體酒店簽約代銷的形式。
“攜格之爭”觸發了業內酒店供應商與渠道商之間首次公開化的矛盾。中國旅游研究院副院長戴斌曾指出,攜程作為渠道商,在事實上已形成了相對壟斷。因此,他希望更多的渠道商能夠進一步成長,給供應商、成長型企業提供更多的選擇;并希望運營商規模能夠繼續做大。這也是很多業內人士的共同看法。
12點退房“壽終正寢”
在2009年9月中國旅游飯店業協會最新公布的《中國旅游飯店行業規范》(中國旅游飯店業協會2009年8月修訂版)中,刪去了原來關于“12點退房”的規定。取而代之的是“飯店應在前廳顯著位置明示客房價格和住宿時間結算方法,或者確認已將上述信息用適當方式告知客人”。雖然該規定只是行業參考,不具備強制性,但這一修改對于長久以來的“12點退房”之爭似乎畫上了一個句號。
對此,部分酒店仍然堅持“12點退房是國際慣例”,而大部分酒店則將“延時退房”當做一種讓利條件,而并非一種制度在執行,例如酒店會員、行政樓層的客人可以享受延時退房的待遇;對于普通客人則需根據酒店當日出租率來決定延時與否。
業內專家指出,“12點退房”規定的取消讓酒店有了自主權,如果酒店可以根據市場成熟度審時度勢,從長遠角度看將會給酒店發展帶來良性影響。
高星級酒店持續入駐京城
京城高星級酒店數量飽和的現狀沒有擋住國際品牌酒店的進駐,2009年夏天,北京華彬費爾蒙酒店進駐北京;2009年10月,卡爾森國際酒店集團的第十家新酒店——紫金麗亭酒店正式開業,入駐五棵松商圈。同時,唐拉雅秀酒店、首家博物館式酒店瑪雅島酒店也在2009年下半年紛紛開業。
同時,一些酒店集團還透露了今年在京的開店計劃,朗廷酒店集團旗下朗豪品牌酒店將于2010年6月正式開業。而希爾頓酒店集團在未來兩年內將在中國再添22家酒店,其中包括北京希爾頓T3航站樓機場酒店。
數量的增多勢必引起競爭的升級,因此差異化經營是很多高星級酒店選擇的做法。張明厚指出,在市場供應增長較慢的情況下,京城酒店應根據不同定位挖掘自身特點和優勢,進行業態調整,形成區域差異化經營。
7天酒店紐交所上市促行業“變局”
2009年11月20日,7天連鎖酒店順利登陸紐約交易所,這也意味著經濟型酒店的發展已從最初簡單復制階段發展到資本整合階段。
擴張是很多經濟型酒店的共同做法,提高自身占有率的同時為上市準備。7天連鎖酒店集團創立于2005年,截至2009年9月底,“7天”在不滿三年的時間內將分店數量從5家變為283家。而格林豪泰酒店管理集團市場部副總裁韓毅曾表示,在一段時間內保持年新增200家酒店以上的開店速度,而2011年極有可能成為格林豪泰的上市時間。此外,漢庭、莫泰等經濟型連鎖酒店品牌也在不斷擴張、等待上市之列。
而伴隨經濟型酒店的“列隊上市”,市場對酒店品牌的考驗將會增強,整體發展將呈現“強者愈強,弱者愈弱”的特點。同時有業內人士提出,經濟型酒店上市應基于理性發展的基礎進行考慮。就像是長跑,不到沖刺的時候不要冒進。