中國,上海,2010年2月
William Yuen,上海威斯汀大飯店新任行政助理經理-餐飲部,出生于香港,12歲便移民英國的他是個經驗豐富的酒店從業者,擁有20多年頂級酒店管理經驗。憑著對酒店行業的無比熱忱和執著, William曾在凱悅酒店管理集團工作16余年,先后在Grand Hyatt Hong Kong, Grand Hyatt Shanghai, Park Hyatt Beijing等擔任過餐飲總監的職位,在餐飲領域成績卓著。此外,他也有豐富的海外工作經歷,曾去到香港、廣州、瑞士、倫敦等地參加工作與交流項目。在加入上海威斯汀大飯店之前,William曾參與了諸多酒店的開業籌備工作,其豐富的酒店管理經驗為酒店的開業立下了漢馬功勞。2010年2月,他開始就任上海威斯汀大飯店行政助理經理-餐飲部。
工作之外,William熱愛運動,生活自然而又健康;喜歡旅游并愛好攝影。精通英語、粵語、普通話等多種語言。在閑暇時光里,William喜歡去各大餐廳探尋美味,并愛好居家烹飪,常常親自挑選新鮮上好的當季食材,為妻子獻上精致美味的豐盛大餐。
威斯汀酒店與度假村
威斯汀是喜達屋酒店與度假村國際集團的品牌之一,在全世界擁有超過150家酒店并擁有77年的品牌歷史,并預期在接下來的5年內在全世界增加到250家威斯汀酒店。喜達屋酒店與度假村國際集團是世界酒店與休閑服務業中的領袖企業之一,在一百多個國家擁有900多家酒店,其自有與管理的酒店雇傭員工超過155,000名。作為世界知名的品牌,喜達屋是一個集酒店業主、經營與銷售等功能于一身的綜合集團,旗下擁有瑞吉、豪華精選、W酒店、威斯汀、艾美、喜來登、福朋酒店(喜來登集團管理) 以及近期登場的雅樂軒,還有ElementSM。喜達屋也擁有作為優質所有權度假村開發商與運營商的喜達屋度假住房所有權股份有限公司。查詢更多信息,請登陸www.starwoodhotels.com。