“大力發展經濟型酒店，創建‘綠色飯店’，逐步形成一批年營業收入超過百億元的大型飯店企業集團和超過10億元的特色飯店企業。”商務部近日出臺《關于加快住宿業發展的指導意見》(以下簡稱《意見》)，“經濟型酒店”和“綠色飯店”成為這一住宿業發展規劃的亮點。

　　《意見》指出，大力發展經濟型酒店，力爭2-3年后，國內經濟型酒店比重由現在不足10%提高至20%左右；創建“綠色飯店”，引導住宿業走低碳化發展之路。

　　調結構

　　中低端酒店將成發展重點

　　“調結構”是當前中國經濟發展的關鍵詞。而發展缺乏統籌規劃、高中低檔業態比例不合理的住宿業，也面臨著調整結構的任務。

　　《意見》指出，各地要科學制定住宿業發展規劃，將住宿業發展納入城市及服務業發展總體規劃，優化酒店布局。大力支持大眾化產品開發，積極發展經濟型酒店、民俗酒店、“農家樂”、家庭旅館等，更好地滿足中低收入群體的住宿需求。

　　對此，中國飯店協會副秘書長張明厚認為，中低收入人群是擴大消費的重點，對住宿業來說，定位于中低端消費水平的經濟型酒店則是擴大該行業消費的重點。

　　張明厚表示，在很多住宿業發展比較成熟的西方國家，經濟型酒店、民俗酒店、“農家樂”、家庭旅館以及比經濟型酒店更低端的超經濟型酒店等中低端酒店，總量在各國住宿業中所占比例超過50%。近兩年，我國經濟型酒店以40%-50%的增速高速發展，但“農家樂”、家庭旅館等中低端酒店在住宿業中所占比例僅約為10%。

　　經濟型酒店

　　品牌做大做強成關鍵

　　在國內酒店市場，相比較被國際品牌所壟斷的高端酒店領域，以及本土企業運營的低星級單體酒店市場，經濟型酒店堪稱本土企業的樂園，如家、錦江之星等占據了約60%的市場份額。但獨舞難以持久，未來這一巨大市場的競爭將更激烈。因此，發展經濟型酒店在《意見》中的表述是“大力”一詞。

　　《意見》指出，應以存量轉化和集約的發展原則，突破區域和行業界限，促進經濟型酒店品牌化和連鎖化發展。積極推動國有中小型住宿企業改制，鼓勵和支持民營資本、外資等參與國有中小型住宿企業的改革，實現投資主體多元化。

　　記者就此采訪了包括錦江之星在內的多家經濟型酒店，酒店方面均表示，如果政府出臺相關的實際政策給予扶持，將促成經濟型酒店的高速發展。對此，張明厚分析，政府的扶持無疑是建設經濟型酒店品牌最需要的，此外，也需要各地方政府協調，在規劃上需要提早在小區、商業區等地段預留相應空間。

　　對于經濟型酒店的市場前景，張明厚預測，接下來的發展階段，不會繼續無限量地有新品牌出現，目前市場上幾家大品牌面臨的問題是如何將品牌做大做強，上市融資是一種手段。未來一兩年，具備上市能力的品牌經濟型酒店都會上市，品牌會向集中化發展。“未來兩年內，很有可能出現5個左右的大品牌，一些小品牌的生存空間會很小，其小份額的市場占有率也極有可能被大品牌吞噬。”

　　綠色飯店

　　低碳企業將獲財稅支持

　　“低碳”已成為時尚熱詞，對住宿業而言，低碳也成為重要的發展方向。

　　《意見》指出，各地商務主管部門要積極爭取當地政府及有關部門對住宿業特別是經濟型連鎖酒店和“綠色飯店”發展提供必要支持，將“綠色飯店”納入節能減排優惠政策覆蓋范圍，對廣泛采用環保技術和節能產品的經濟型連鎖酒店、“綠色飯店”企業，要協調財政、稅務等部門給予貸款貼息或一次性財政補貼等政策支持。

　　《意見》也指出，各地要加強部門協調，盡快落實國務院關于服務業包括住宿企業用水、電、氣與一般工業企業同等價格的政策，減輕企業負擔。

　　張明厚也給出了建議，創建“綠色飯店”，酒店應更注重技術設備的改進以及管理制度的創新。國外很多酒店有專門的后勤保障系統，國內很多酒店在節能減排方面可以改進的空間還很大。（來源：北京商報）