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江北市場飽和 武漢品牌餐飲轉戰江南

時間:2010-04-20來源:世界酒店 作者: 
  

  隨著武漢餐飲競爭逐漸升級,競爭區域也開始出現轉移。昨日,記者從有關渠道獲悉,亢龍太子酒軒將在武昌黃鸝路再落一子,而湖錦、好世界、艷陽天等品牌酒店已相繼進入光谷商圈。

  “武漢品牌店主要集中在漢口,競爭也比較激烈。”業內人士認為,亢龍太子酒軒、湖錦、三五醇、小藍鯨、艷陽天等品牌店在漢口西北湖及硚口兩個區域,短兵相接,競爭異常激烈。

  武漢餐飲協會秘書長涂水前認為,武漢品牌餐飲在江北競爭日益激烈,市場相對飽和,為尋求新的市場和利潤增長點,必然要考慮開辟新市場。

  今年初,湖錦酒樓光谷店正式對外營業,而好世界酒店這個月初也已落戶光谷。據知情人士透露,艷陽天新店也選址光谷,將主打高端餐飲,一改平民路線,預計7月份可開業。與此同時,亢龍太子酒軒黃鸝路店也在積極籌備中,這將是亢龍太子酒軒在武漢的第五家門店。

  “武昌餐飲相對漢口來說,市場空間還比較大,除武昌體育館路、八一路、秦園路相對集中外,其他路段比較分散。”業內人士分析認為,光谷居住人口不斷增加,餐飲消費提升余地比較大,餐飲企業看好其發展空間。

  涂水前認為,從江北開始向江南轉移,在餐飲市場激烈競爭中,武漢餐飲企業不斷開拓新市場,武昌有望形成新的“餐飲商圈”。下一步,武漢品牌餐飲將陸續開在漢陽武漢國際博覽中心附近。(長江商報)

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