吃飯、聊天到哪里?床上!一對(duì)情侶或者幾位親朋好友聚在一張大床上，吃飯、喝酒、飲茶，聊天、休息……這種新鮮的餐飲、休閑方式，就是剛在國(guó)內(nèi)出現(xiàn)的“床吧”。

　　在4月21日舉行的江門市首屆青年創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽項(xiàng)目初評(píng)會(huì)上，五邑大學(xué)在校大學(xué)生小賀等人的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目——夢(mèng)起航床吧，引起評(píng)委和記者的關(guān)注，最終，該項(xiàng)目以8票的高票(評(píng)委共9人)通過(guò)初評(píng)，進(jìn)入復(fù)賽。

　　大學(xué)生引進(jìn)新餐飲方式

　　“床吧”(Bed Bar)顧名思義，就是用床代替椅子的餐飲、休閑場(chǎng)所。在“床吧”里，人們可以與自己的親****人共享美餐，也可以拉上三五好友共度休閑時(shí)光，或者多年不見(jiàn)的老同學(xué)擠在一張床上重溫當(dāng)年住宿的感覺(jué)，甚至還有附近上班的白領(lǐng)中午來(lái)這放松休憩……“床吧”這種新事物是在2005年前后引進(jìn)國(guó)內(nèi)。

　　夢(mèng)起航“床吧”項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人小賀告訴記者，他們也是在網(wǎng)上看到北京一個(gè)女孩當(dāng)年畢業(yè)后在找不到工作的情況下，從國(guó)外引進(jìn)了“床吧”這項(xiàng)服務(wù)，這幾年，“床吧”在北京、武漢、齊齊哈爾等地都成為時(shí)尚;但是，在江門還沒(méi)有，他們經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，認(rèn)為“床吧”這種服務(wù)可以引進(jìn)江門。

　　“‘床吧’這項(xiàng)服務(wù)在北京、武漢等生意相當(dāng)好，我們也對(duì)江門市場(chǎng)做了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這項(xiàng)服務(wù)很受歡迎，但在江門，這項(xiàng)服務(wù)還是空白，”小賀說(shuō)，“在江門，中餐館、西餐廳等餐飲店不斷出現(xiàn)，但是，在環(huán)境布置上大同小異，大家對(duì)這些餐飲店已經(jīng)產(chǎn)生了審美疲勞，而‘床吧’是個(gè)新鮮事物。可以滿足追求新潮的人需求。”

　　在當(dāng)天的初評(píng)會(huì)上，夢(mèng)起航“床吧”項(xiàng)目引起大家的關(guān)注，最后，經(jīng)過(guò)評(píng)審組的9位青年創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師投票，該項(xiàng)目以8票進(jìn)入復(fù)賽。

　　創(chuàng)業(yè)可從傳統(tǒng)行業(yè)入手

　　在初評(píng)會(huì)上，企業(yè)家也對(duì)青年創(chuàng)業(yè)提出意見(jiàn)和建議。“有的項(xiàng)目一張口就是幾百萬(wàn)元，高的達(dá)900萬(wàn)元，而且，有的已經(jīng)在運(yùn)營(yíng)了，這就不是創(chuàng)業(yè)了，”青年創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師、江門市新會(huì)大洋電器有限公司董事長(zhǎng)梁活文說(shuō)，“從我個(gè)人經(jīng)歷來(lái)說(shuō)，創(chuàng)業(yè)就是從無(wú)到有，從小到大，有個(gè)過(guò)程，而有些項(xiàng)目已經(jīng)投入運(yùn)營(yíng)了，還算什么創(chuàng)業(yè)。”

　　與會(huì)評(píng)委、企業(yè)家也建議，青年的創(chuàng)業(yè)時(shí)并不一定要找此前沒(méi)有的行業(yè)，可以從傳統(tǒng)行業(yè)入手，加入一些自己的新元素，一些特殊的東西在里面，比如說(shuō)這個(gè)“床吧”，雖然與酒吧、咖啡館相似，但是，加入了新元素，就有吸引力。“一般來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)先鋒并不一定能賺到錢，但是，后來(lái)的跟隨者可能賺大錢，”一名評(píng)委說(shuō)，“所以，青年創(chuàng)業(yè)不妨從傳統(tǒng)行業(yè)入手，給它注入新元素。”(廣州日?qǐng)?bào))