2010年5月25日，由《21世紀經濟報道》、《商務旅行》主辦的“21世紀酒店業高峰論壇(2010)暨第七屆“中國酒店『金枕頭』獎”頒獎盛典在杭州黃龍飯店盛大召開。全球頂尖酒店集團和管理公司、亞洲酒店業精英、專家學者及《21世紀經濟報道》的商務讀者近300人出席，就中國酒店業發展趨勢、中國酒店業態的多樣化、本土酒店國際化和國際酒店本土化等問題進行深度探討。

　　本活動得到廣西柳州兩面針股份有限公司的全程支持、寶馬(中國)汽車貿易有限公司提供大會唯一指定商務用車;同時，中國照明行業領先品牌惠州雷士光電科技有限公司、格拉蘇蒂、黑莓、日默瓦、帝王、勞氏質量認證(上海)有限公司、華飲公司對本次論壇和頒獎盛典均有貢獻。

　　關鍵人物、關鍵話題：中國酒店業行業高速發展

　　本次“21世紀酒店業高峰論壇(2010)”是中國乃至亞洲酒店行業規格最高的行業聚會。到場的領導及專家包括南方報業傳媒集團副總編輯丘克軍、瑞士洛桑酒店管理學院駐中國代表,中國人民共和國駐瑞士大使館前參贊張祖望、兩面針(揚州)酒店用品有限公司總經理蘭進、上海財大旅游管理學院院長何建民、法國雅高酒店集團中國區首席副總裁馬睿、華美酒店顧問有限公司首席知識管理專家趙煥焱、南開大學旅游與服務學院院長白長虹、美國環保協會中國項目負責人張建宇、三智股權投資基金創始合伙人杉智投資管理公司董事總經理趙祥龍、法國雅高酒店集團中國區首席副總裁馬睿、洲際酒店集團大中華區發展副總裁孫健、金陵酒店管理公司副總裁陳孟超、海航(酒店)集團副總裁周福池、沿海商業地產董事長助理張鳴、《21世紀經濟報道》副主編王云帆、如家酒店集團首席運營官宗翔新、九龍香格里拉大酒店總經理薄凱達、上海雅悅酒店管理有限公司創始人關途海、美國環保協會中國項目負責人張建宇、英國勞氏質量認證大中國地區副總裁金世恩、伍茲貝格設計集團公司合伙人, 伍茲貝格建筑設計公司上海工作室董事總經理馬克•恩格、金茂三亞麗思卡爾頓酒店總經理谷杰、杭州黃龍大飯店總經理杜宏新、IBM全球信息科技服務部大中華區工商企業部總經理單宏寅、惠州雷士光電科技有限公司總裁吳長江、RIM中國區市場總經理李彤以及眾多國際國內酒店集團的高管。他們紛紛到場，代表各自企業在論壇上發表對行業熱門話題的獨到見解。

　　除主題演講外，論壇還設置3場對話，從本土酒店品牌的國際化到國際酒店品牌的本土化，吸引了國際、國內眾多酒店集團的積極參與，而“環保”、“科技與智能化”的對話主題則帶來現場又一輪高潮。

　　掌握未來之匙： “環保”、“智能化”解碼酒店發展趨勢

　　越來越多的酒店不僅為旅客提供舒適住宿服務，更成為低碳生活的引導者和示范者。例如許多酒店鼓勵客人減少一次性用品的使用、節約用電用水。此外，酒店低碳環保技術的應用、也在推動消費者環境意識的提高、轉變生活方式等方面起到了關鍵作用

　　“綠色酒店引領低碳智慧生活”對話環節由王云帆(《21世紀經濟報道》副主編)擔任嘉賓主持，對話嘉賓涵蓋酒店各相關行業，何光平(悅榕酒店及度假村集團主席)、馬睿(法國雅高酒店集團中國區首席副總裁)、安梓華(香格里拉酒店集團董事總經理)、張建宇(美國環保協會中國項目負責人)、金世恩(英國勞氏質量認證大中國地區副總裁、勞氏質量認證(上海)有限公司總經理)、蘭偉(兩面針(揚州)酒店用品有限公司總經理 )等就“綠色酒店”提出各自見解。

　　在人力資源及環境資本日益昂貴的今天，智能化已成為酒店發展的新目標，無論是酒店預定、酒店設計，以及入住體驗都彰顯出高科技的先進及優勢，科學技術正在顛覆著酒店業的生活體驗。“酒店業智能化高科技的經營與管理”圓桌對話正是在這樣的背景下展開。在何建民(上海財大旅游管理學院院長)主持下，王錦軍(凱萊酒店集團總裁)、杜宏新(黃龍大飯店總經理)、單宏寅(IBM全球信息科技服務部大中華區工商企業部總經理)、吳長江(惠州雷士光電科技有限公司總裁)、馬克•恩格(伍茲貝格設計集團公司董事,上海公司伍茲貝格建筑設計咨詢 (上海) 有限公司董事總經理)就酒店系統智能化、酒店光環境科技化、酒店建筑科技化幾個方面探討了酒店行業的最新的應用和技術。

　　作為中國酒店行業不可多得的現場交流大會，本次論壇受到國內外知名專家、酒店業巨頭、高端商務人士和浙江主流媒體的共同關注。本次論壇關于酒店的發展趨勢、單體酒店如何迎接挑戰、中國酒店的世博機遇等問題的解決方案，將給每一位酒店從業人員及酒店相關企業帶來新的啟示。