餐飲住宿業(yè)近年來(lái)一直都是省城招聘的熱門(mén)行業(yè)，但在剛剛過(guò)去的2010年第二季度，餐飲住宿業(yè)需求的人數(shù)居然達(dá)到了各行業(yè)需求總?cè)藬?shù)的25.2%，但與此同時(shí)，整個(gè)第二產(chǎn)業(yè)的招聘人數(shù)卻只相當(dāng)于餐飲住宿業(yè)的一半!

　　提到餐飲業(yè)招聘，人們都會(huì)想到現(xiàn)在大街小巷的飯店、酒店的門(mén)外都掛著招聘廣告，但這些酒店飯店一共能招多少人呢?濟(jì)南市就業(yè)辦的統(tǒng)計(jì)提供了答案，第二季度濟(jì)南市餐飲住宿行業(yè)共需求14409人，占到了第二季度招聘總?cè)藬?shù)的 25.2%，也就是說(shuō)，每招4個(gè)人，就有1個(gè)人是從事餐飲住宿業(yè)。同時(shí)，排名第二的行業(yè)也跟生活消費(fèi)有關(guān)系，是批發(fā)零售業(yè)，需求崗位10802個(gè)，占招聘總數(shù)的18.94%。

　　盡管餐飲住宿業(yè)一直都是招聘“大戶(hù)”，但較之第一季度需求人數(shù)仍增加了3000多人，需求量明顯提高。濟(jì)南市就業(yè)辦有關(guān)專(zhuān)家分析認(rèn)為，高考和中考都在本季度，絕大部分家庭都會(huì)在吃、住、行等方面給孩子提供最好的保障，在一定程度上對(duì)濟(jì)南的餐飲住宿業(yè)有所拉動(dòng);同時(shí)，第二季度也是旅游的黃金期，大部分家庭都會(huì)選擇在第二季度進(jìn)行休假避暑，外出旅游和來(lái)濟(jì)旅游的人員呈逐步增長(zhǎng)趨勢(shì)，旅游業(yè)為省城住宿餐飲業(yè)提供就業(yè)崗位起到了重要作用。

　　此外，進(jìn)入6月，炎熱的夏夜里，“世界杯”、“扎啤”和“羊肉串”成為一些濟(jì)南百姓消夏的主要方式，世界杯期間，人們外出就餐的機(jī)會(huì)明顯增多，讓省城的大小酒店更需要招聘新人以應(yīng)對(duì)火爆的生意。

　　與餐飲業(yè)火爆的招聘相比，在第二季度濟(jì)南市人力資源招聘情況統(tǒng)計(jì)上，卻出現(xiàn)了一個(gè)很尷尬的數(shù)字：以制造業(yè)、生產(chǎn)供應(yīng)業(yè)、建筑業(yè)為代表的第二產(chǎn)業(yè)僅需要 8747人，僅是餐飲服務(wù)業(yè)招聘人數(shù)的一半多點(diǎn)。與第一季度相比，第二產(chǎn)業(yè)提供的崗位下降非常明顯，崗位數(shù)減少18553個(gè)。

　　濟(jì)南社會(huì)科學(xué)院研究員馬黎明認(rèn)為，濟(jì)南市第三產(chǎn)業(yè)增加值的比重超過(guò)工業(yè)和第二產(chǎn)業(yè)，是在工業(yè)增長(zhǎng)低迷的背景之下的，這個(gè)觀點(diǎn)在濟(jì)南市服務(wù)業(yè)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)上也得到了印證。濟(jì)南市第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展更多是由生活性消費(fèi)而不是由生產(chǎn)性消費(fèi)拉動(dòng)的。

　　第二季度供小于求的10個(gè)職業(yè)：

　　B照司機(jī)、電工、體力工人、保安、不動(dòng)產(chǎn)銷(xiāo)售員、財(cái)會(huì)人員、業(yè)務(wù)員、足部按摩師、焊工、行政辦公人員。

　　第二季度供大于求的10個(gè)職業(yè)：

　　計(jì)算機(jī)操作員、公關(guān)員、A 照司機(jī)、前廳服務(wù)員、裝配鉗工、秘書(shū)、計(jì)算機(jī)維護(hù)員、車(chē)工、保潔工、話務(wù)員。(生活日?qǐng)?bào))