蘇浙匯上海餐廳
  

       （2010年12月6日‧澳門）銀河娛樂集團(下稱「銀河」)旗下首間超五星級旗艦酒店，星際酒店及娛樂場(下稱「星際」) 一向盡心為顧客挑選各地美味佳肴。酒店內薈萃世界各地的珍饈美食，多間知名食府屢獲食客贊賞。而今年星際酒店的星級食府「蘇浙匯」連續第二年榮獲《米其林指南 - 香港‧澳門2011》一星級別殊榮，成為全澳門唯一入選的滬菜餐廳，無論是菜品質量是服務水平，均獲得高度評價，實力非凡，展現出星際國際級的餐飲水平，盡顯澳門美食之都的美譽。

       在國際享譽盛名的《米其林指南》（Le Guide Michelin）www.michelinguide.com是法國知名輪胎制造商米其林公司所出版的美食及旅游指南書籍，不但是業內推祟的評分指標，更成為了大眾尋覓美食的最佳指標。經過多次嚴謹的評審后，星際酒店的星級食府「蘇浙匯」再次獲選一星級別餐廳殊榮，被評為「同類別中出眾的餐廳」及「持續高水平菜式的地方」，是全澳門最出色的上海菜餐廳。

       位于星際六樓的「蘇浙匯」，為上海金萌餐飲有限公司企下的餐飲服務，于1999年成立，至今已創立多間分店，足跡遍及整個上海。「蘇浙匯」一直為各賓客提供最正宗的滬菜，餐廳廚師從上海請過來，所有材料料也由上海直送而來，讓客人感受正宗的滬式風味。當中最受歡迎的招牌菜式包括清蒸鰣魚、蘇浙樟茶鴨及寶塔千層肉等，揉合了現代與傳統滬菜的元素，迎合不同地區客人的口味。「蘇浙匯」不斷推陳出新，將中華美食文化的精髓融入上海本幫菜的創意中，為顧客提供時尚、優雅、親切的用餐文化，在世界各地享譽盛名，奠定餐飲業界領先的地位。

       除了米其林星級食府「蘇浙匯」外，位于星際酒店五樓的「稻菊」以及二樓的「丹桂軒」亦被編輯于《米其林指南 - 香港‧澳門2011》內。為顧客提供頂級的日本料理的「稻菊」，被獲評為「一家成功的日本餐廳」及「營運認真」的餐廳；而「丹桂軒」則被評為「因價錢合理而廣受歡迎」的正宗粵菜餐廳，與「稻菊」并列為澳門地區的特選餐廳，足以證明星際酒店是國際星級餐飲的匯聚地，在澳門美食之都的中心綻放光芒。

「蘇浙匯」
澳門星際酒店及娛樂場6樓
營業時間：
上午11時至下午3時；下午5時至晚上11時（星期一至五）；
上午9時30分至下午4時；下午5時至晚上11時（星期六、日及公眾假期）
訂座電話：(853) 8290 8638

「稻菊日本料理」
澳門星際酒店及娛樂場5樓
營業時間：每日中午12時至下午2時30分及晚上6時至11時
訂座電話：(853) 8290 8668

「丹桂軒」
澳門星際酒店及娛樂場2樓
營業時間：
上午11時至下午11時（星期一至五）；
上午8時至下午11時（星期六、日及公眾假期）
訂座電話：(853) 8290 8628

酒店資料
澳門星際酒店及娛樂場
澳門友誼大馬路
電話: (853) 2838 3838    傳真: (853) 2838 3888
香港免費電話: 800 968 811
中國免費電話: 400 120 2038
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