“被消費”了：訂餐1000元，結賬3899元

　　日前，沈先生預定了日湖邊某海鮮火鍋店的5人位，打算請朋友好好“撮上一頓”。

　　“因為之前在這家吃過幾次，對它的口味、環境和服務都很滿意，所以電話里，我就和服務生約定了人均消費200元，5個人就是1000元，接著放心地讓飯店自行配菜。”爾后，接線服務生也確認了沈先生預訂消費的金額。

　　然而，等沈先生5人如約來到飯店，大塊朵頤后，送上來的結賬單卻讓他徹底傻了眼：上面金額處赫然寫著消費3899元!

　　“訂餐時明明確認過價格的，怎么還會有這種事?”沈先生很是氣憤，“一開始，我還以為是單子送錯了，可他們說沒錯，這就是我們消費的!”沈先生認為自己“被消費”了，找來經理理論。

　　飯店摳字眼：“適當”里頭做文章

　　沈先生原以為訂餐有電話錄音，飯店管理方只要一核實，處理起來應該不難，可結果卻令他啼笑皆非。飯店方振振有詞：我們就是按電話要求配的!

　　飯店稱，沈先生雖然在電話中約定了人均200元的就餐標準，但是當時服務生明確答復：“配餐金額未必能扣得這么準。”沈先生也妥協了，表示“可以適當調整”。所以飯店認為，3899元結賬單是飯店按沈先生要求，“適當”調整的結果。

　　對此，沈先生表示難以接受。“什么叫適當?這簡直離譜!結賬價超出訂餐價快3倍了。”沈先生稱，訂餐時同意讓飯店“適當”調整，是想著菜價之外，可能會臨時要些酒水，他的心理預期總價控制在1500元左右。“誰想到飯店會唱這一出?”

　　在交涉了半個多小時之后，沈先生雖心有不甘，但考慮到請客情面，還是付了3899元。

　　工商部門：留意訂餐“陷阱”

　　隨后，沈先生向甬北工商所投訴此事。在消保委人員的介入下，雙方當事人同意如下調解方案：作為賠償，飯店方贈送2000元就餐卡給沈先生。江北區工商局消保委副主任瞿女士告訴記者，既然是電話訂餐，并且雙方都確認了要件細節，那就已經形成了合同關系，飯店理應按照之前訂餐的價格讓消費者支付。

　　現在離春節還有一周時間，正是年夜飯預訂的旺季，甬城各大酒店的訂餐熱線一度“熱得發燙”。瞿女士稱，按往年常規來看，年夜飯也是訂餐糾紛的“重災區”。

　　“目前，大部分消費者是按商家推出的套餐形式來訂餐，往往只約定菜肴道數、人均標準或總價，卻忽視了每道菜的價格、規格、分量甚至菜單的菜目、附加服務費等關鍵要素，這樣就留下了消費隱患。”

　　瞿女士提示，用餐尤其是節日用餐，消費者應首先做到知情消費;其次，雙方最好就訂餐內容予以書面落實。“據我所知，北京對此就專門出臺過《北京市訂餐服務合同》，里面特別列出了容易出現糾紛的定金、結算方式、酒水自帶、收費服務等問題，提供模板由雙方簽署。明確權責，避免糾紛。”(寧波日報)