對于中國酒店業來說,2009年可謂是一波三折,遭遇了國際金融危機和甲型H1N1流感的打擊。但2009年經濟型酒店成資本“新貴”,7天酒店的上市、諸多經濟型酒店品牌的擴張在重塑著行業格局。
一、中國經濟型酒店市場發展狀況
民族品牌為主
至2009年1月,以區域性發展為導向的莫泰、7天、漢庭和格林豪泰四家市場份額合計29%,與如家和錦江之星之和剛好持平,而前三大外資品牌(速8、宜必思和維也納)卻只合計5%的市場占有。
中外經營和發展差距源自不同的擴張路徑
從本質上來說,國際與國內眾經濟型酒店在擴張路徑上的區別是在差異化戰略(differentiation)和成本領先戰略(costleadership)上取向的不同。國際品牌通過穩扎穩打塑造“高附加值、高性價比”的品牌形象,而國內品牌如家、7天等國內經濟型酒店則通過高速擴張,攫取市場份額,力求規模經濟。規模最大的如家連鎖號稱是目前中國市場上唯一贏利的經濟型酒店連鎖。
行業概況
截止到2009年1月,中國經濟型酒店數量達到2805家,經濟型酒店的客房數為312930間。中國隨著中國經濟的下滑,中國經濟型酒店數量及其客房數的增長將會放緩。中國經濟型酒店的前十名是如家、錦江之星、莫泰連鎖、7天連鎖、漢庭酒店、格林豪泰、速8酒店、宜必思、維也納、萬好萬家。
巧合與必然的發家史
經濟型酒店之所以能夠迅速在國內崛起,很重要的一個原因是國內大眾化旅游和商務活動的高速發展;二是國際旅游者不斷涌入我國;三是酒店業尋求創新,以低價、簡潔服務于大眾。
經濟型酒店真正引起媒體和公眾關注,是在“非典”時期。當時,各家星級酒店面臨關門,旅游、餐飲也蕭條,而經濟型酒店的入住率卻仍維持在60%左右,幾乎成為奇跡。現在,經濟型酒店的入住率幾乎是100%。
經濟型酒店必然的選擇
從世界旅游業的發展歷史狀況看,一個國家人均GDP達到3000美元時,就會出現到周邊國家旅游的熱潮。與此規律相符,我國人均GDP已超過1000美元,出現了國內旅游大發展階段,旅游人數呈現加速跡象。然而與大眾旅游迅猛發展不相適應的是,大多數普通游客以及中小企業的商務人員在出行時遇到了“高檔酒店太貴,一般酒店太差”的情況。因此規模龐大的低檔酒店需要新的產品來替代。如此看來,經濟型酒店大行其道是一個國家經濟發展較為成熟的必然結果,是顧客的選擇,是市場的選擇。
區域分布和發展趨勢
我國經濟型酒店的發展一直存在區域不平衡的局面,主要集中在長三角,珠三角和京津唐區域。目前經濟型酒店在沿海及一線城市市場的發展處于較飽和狀態,開始轉向中西部、二線城市的市場。如家近期宣布,未來將繼續擴大在西北地區的投資力度,爭取在整個西北地區擁有的酒店數量超過100家。
錦江之星也開始走向三線甚至四線市場,而在中西部將主打重點城市以及二線城市等。
中國經濟型酒店發展的前景是樂觀的,發展的潛力和空間是巨大的,而且仍會延續相當長的一段時間,這主要是由于全國有25多萬家住宿場所可供開發和利用,尤其是6萬家達到經濟型酒店轉型標準的潛在資源的利用。
據中國飯店協會行業資料統計,在目前中國飯店業整體利潤水平還是虧損的情況下,經濟型酒店經營利潤率卻能達到50%。原因是國內部分三星級的中檔酒店大都存在投入產出比低、客房空置率高的問題。而這些年國內旅游又發展很快,經濟型酒店正好滿足了普通住宿消費的需求,因此贏得巨大發展空間。其3至5年的投資回收期更是受到廣大商業地產商的青睞。
“細分品牌”不斷出現
今年4月8日,錦江之星經營管理的百時快捷酒店品牌在京啟動,雖然硬件設施上會比普通經濟型酒店簡單,但是由于其低廉的價格及相對“青年旅舍”更加獨立的客房環境,受到很多低端消費群體的熱捧。而在此之前,格林豪泰、漢庭均推出各自品牌的“百元酒店”。
隨著經濟型酒店從起步進入成長期,越來越多的經濟型酒店開始向細分市場進軍。